妈妈是我最亲爱的人，她总是用她的无私爱心来照顾我，教导我。其中，最令我难忘的就是她教我做饭的经历。下面，我将用英语来讲述妈妈教我做饭的故事。

有一天，妈妈见我对做饭非常感兴趣，便决定教我一些简单的菜肴。她先带我去市场，让我学习如何挑选新鲜的食材。在市场里，她教我如何辨别新鲜的蔬菜和肉类，以及选择新鲜海鲜的诀窍。我仔细观察，尽量记住每一点，因为我知道这些知识对于成为一名合格的厨师非常重要。

接着，妈妈带我回家，准备一起亲手烹饪晚餐。妈妈告诉我，一个好的厨师需要具备清洁和整齐的

习惯。所以，我们首先要洗手并穿上干净的围裙。然后，妈妈教我如何使用不同的刀具进行切割，比如如何切块、切丝和切末。妈妈还教我如何控制火候，选择合适的炉具和炊具。

第一道菜是西红柿炒鸡蛋。妈妈先让我打鸡蛋，然后把西红柿洗净切块。接下来，我学习如何在锅里加热油，并将鸡蛋倒入锅中炒熟。最后，我把切好的西红柿放入锅中，稍微炒一下，就完成了这道美味的菜肴。尽管是最简单的菜，但对我来说，它意味着迈出了厨艺的第一步。

妈妈还教我做了清炒小白菜和醋溜土豆丝，每道菜都美味可口。在做每道菜的过程中，我逐渐掌握了基本的烹饪技巧和调味方法。我明白，做一道菜需要耐心和细致的心思，只有全心投入，才能烹饪出美味的佳肴。

在妈妈的悉心指导下，我不仅学会了做饭，还感受到了食物背后的爱和关怀。每当我品尝到由自己亲手烹制的一道道美食时，我都感受到了成就感和满足感。通过这些经历，我懂得了做饭并不是一种简单的技能，而是一种表达情感的方式。

妈妈教我做饭的经历不仅教会了我如何烹饪美食，更重要的是教会了我如何用心去经营生活中的每一道菜肴。我从中学习到了坚持和努力的重要性，明白了通过烹饪来表达对家人和朋友的爱是多么重要。我会一直保留这份爱心，并把它传承下去。

妈妈教我做饭的英语阅读理解，是我成长过程中宝贵的回忆。我的母亲是我最好的老师，她在我心里的地位是无法取代的。我将永远珍惜这些经历，将妈妈教给我的爱传承给下一代，以期他们也能学会烹饪美食，并将这份爱心传递下去。