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自从上个月开始，我妈妈就决定每周末给我上一堂特殊的烹饪课程：在学习美食的同时，还要提升英语能力。这周末，我妈妈昨天教我做饭英语。

我妈妈非常擅长烹饪，她厨艺高超，每次做的菜都美味可口。她希望我也能掌握一些基本的烹饪技巧，并且能够用英语流利地描述菜品的制作过程。

昨天，我妈妈先教我一些

常用的烹饪词汇。我们一起看了一些食材和烹饪用具的英文名称，比如油、盐、糖、刀、锅等等。然后，她鼓励我用英语表达我在做菜时的一些动作，比如切菜、烧水、翻炒等等。通过这样的练习，我能够更自信地运用英语描述烹饪过程了。

接下来，我妈妈给我介绍了一道简单的菜谱，蒜蓉西兰花。她先用英语给我念了一遍所需的食材和步骤，然后让我跟着她一起做。我们一边操作一边用英语交谈，这样我可以更好地记忆和应用所学的词汇和句子。

在制作的过程中，我妈妈还特别强调了卫生和安全的重要性。她不仅让我认真洗手，还教我使用厨房用具时要注意安全，避免意外发生。通过她的教诲，我学到了很多实用的烹饪技巧和保护自己安全的知识。

最终，我们成功地完成了蒜蓉西兰花的制作。我妈妈帮我用英语描述了整个过程，我也用英语回答了她的问题。我感到非常自豪，因为我成功地将所学的英语知识运用到了实践中。

通过这次教学，我不仅学到了如何做一道美味的菜品，还提高了英语口语表达的能力。我妈妈的教导让我明白，烹饪不仅是一种技能，还可以成为一种交流和表达的方式。我相信，在她的悉心指导下，我将来可以成为一名出色的大厨，并用流利的英语向更多人展示我的才华。

通过这篇文章，我们看到了妈妈教我做饭英语的过程，同时也了解了她对我烹饪技能的培养和英语口语的重视。通过这次学习，我不仅掌握了更多烹饪知识，还大大提高了自己的英语能力。我非常感谢我的妈妈，她是我人生中最好的老师和朋友。我希望未来能有更多的机会和她一起学习，共同成长。